תיאור
סליבוביץ הוא תזקיק מבוסס שזיפים, אולי התזקיק המזוהה ביותר עם מרכז ומזרח אירופה, במקרה של ״יוליוס״ מדובר על שזיפי ״שגיב״ ו״בלאק דיאמונד״ מהגליל העליון ומהכרמל. הפרי תסס ללא גלעינים בטמפרטורות חמות וקרות. בכוס מתקבל משקה מורכב וצלול עם ארומות של פרי אפוי ותבלינים, בעל סיומת נעימה וחמימה.
42% אלכוהול
במשפט: מושלם לערב של אלכוהוליסטים יהודיים קלאסיים – דג מלוח, כבד קצוץ, אפילו גפילטע פיש, שתי כוסות צ׳ייסר ואפס תוכניות למחר.