תיאור
בלנד: 100% שרדונה
על היין: שבלי פרמייר קרו – כשמו כן הוא – מגיע מכרם יחידנית בחלקה יוצאת דופן. במקרה הזה, מעבר למינרליות הטבעית של שבלי, מתקבל יין מורכב, אגוזי, פרחוני ודבשי. מאוזן והרמוני עם מתקתקות קלה בסיומת שמחמיאה מאוד לחומציות הטבעית של הענב.
במשפט: שבלי פרמייר קרו מהספרים – מורכב, עמוק, הרמוני ומשאיר חותם.